近年来,资源县积极引导农民调整种植结构,大力发展红提、西红柿、猕猴桃和食用菌等特色优势产业,具有了一定的规模,其中红提、西红柿种植面积分别达3.66万亩、1.76万亩,2010年预计总产量分别达3.0万吨、13.0万吨以上。由于该县还没建立果蔬产地预冷贮藏保鲜冷库,历年的果蔬销售均以鲜果形式直销区内外各大中城市批发市场。
为从根本上解决红提、西红柿等农产品规模扩大与发展的瓶颈问题,提高农产品的科技含量及红提等农产品的销售和长期保鲜贮藏,规避农产品的市场风险,该县在扩大产业规模的同时,积极做好果蔬产地预冷贮藏保鲜冷库的建设工作,今年引进了农产品销售老板投资建设了果蔬产地预冷贮藏保鲜冷库――资源县大利有机农产品预冷贮藏保鲜库。该库坐落在资源县红提种植的发源地、主产区的中峰乡花果桥屯内,利用该县粮食局的一个闲置仓库改建而成,为目前该县s*座预冷贮藏保鲜库。该冷藏库于6月上旬开始动工改建,8月上旬已完工。该冷藏库改建总投资60多万元,占地面积500余平方米,建成冷藏库总面积达400多平方米,一次性可冷藏果蔬达500余吨。 该冷藏库的建成,可使红提等农产品在大量出产时,集中采收,为红提的销售和长期保鲜贮藏提供场所和条件,并可实行分期销售,化解不因一时的外运销售不及时产生变质、腐烂风险,减少农民的经济损失,提高红提等农产品的销售价格,保证农民的经济利益。
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