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上海日均4.2万吨食品保鲜运输形成安全冷链

2012年4月18日上午从市道路运输行业协会冷藏运输专业委员会成立会上了解到,本市目前已实现冷藏车厢体温度的全过程监控,每天安全地将4.2万冷藏食品,经过产品生产加工、贮藏到商店、超市、大卖场等分销和零售等环节,送到消费者手中。 冷藏运输是食品安全链的重要一环,

标签: 冷链物流冷链冷藏冷冻冷库制冰  

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