蔬菜经过一级级贩子运到超市去卖的时候，至少已烂掉了三分之一，能剩下50%就不错了，再加上消费者挑拣、卖不完烂掉的，1吨蔬菜卖出300公斤成品就不错了。不解决农业产业化、源头深加工、物流规范操作的问题，鲜活农产品在流通环节的成本就低不下来。 汪爱群认为，低温冷链配送中心专门从事生鲜农产品的储存、分拣、包装、配送，而“中央大厨房”则可以把各种蔬菜、豆制品、猪牛羊肉加工好，净菜...
两会代表汪爱群：加强冷链物流政策扶持
2012-03-14 09:59:12 阅读()
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蔬菜经过一级级贩子运到超市去卖的时候，至少已烂掉了三分之一，能剩下50%就不错了，再加上消费者挑拣、卖不完烂掉的，1吨蔬菜卖出300公斤成品就不错了。不解决农业产业化、源头深加工、物流规范操作的问题，鲜活农产品在流通环节的成本就低不下来。 汪爱群认为，低温冷链配送中心专门从事生鲜农产品的储存、分拣、包装、配送，而“中央大厨房”则可以把各种蔬菜、豆制品、猪牛羊肉加工好，净菜...
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