冷库建在地头 产品保鲜不愁

    眼下，崇左的砂糖桔、茂谷柑、沃柑等柑橘类水果进入黄金采摘期，大白菜、芥菜、菜心等蔬菜也大量上市。

    在江州区鸿森地头冷库，进货仓口前，数十名果农、菜农正有序地将采摘的新鲜果蔬卸下；工人们则忙着将卸下来的果蔬过磅登记、分拣入库。而出货仓口前，几辆外地号牌的大货车整齐排列，等待装载果蔬运往全国各地。

    “以前村里没有冷库，每年果子成熟时，不得不低价卖掉鲜果，来不及卖的都烂在地里，损失很大。”种植户李惠全说，“今年好了，摘下来的鲜果都运到冷库先保存起来，再也不用担心会坏掉，等市场行情更好些再卖，收入会比往年增加不少。”

    “生鲜农产品季节性强、保鲜期短，在集中上市期间很难卖出好价钱，容易出现丰产不丰收的现象，对农户的打击很大。”江州区供销社理事会主任陆天凯说，“做好时令果蔬的存储保鲜、运输和销售，成了果农、菜农最关心的问题。”

    为此，江州区供销社牵头江州区鸿森生态农业专业合作社实施乡村振兴地头冷库项目建设，保障生鲜果蔬顺利收储、销售，引导农民错峰销售生鲜果蔬，实现“丰产又丰收、好货卖好价”。

    “项目建于驮卢镇农里村农里新屯，交通便利，非常利于农产品的储存、运销。”鸿森生态农业专业合作社理事长张永聪介绍，“一期建设库房3个，使用体积1000立方米，2018年3月投入使用以来发挥很大作用，效益明显。”

    项目二期工程于去年2月顺利完工，建设9个库房，使用体积5000立方米。“二期已通过验收并投入使用。可贮藏果品3000多吨，入库的果蔬产品100%达到无公害食品标准，商品率98%以上，优质率90%以上。”张永聪指着忙碌装载货物的现场说。

    有了乡村振兴地头冷库作后盾，鸿森生态农业专业合作社不断加快推进“合作社+农户”的经营模式。截至目前，已发动群众种植茂谷柑、沃柑等特色水果3000多亩，特色蔬菜100多亩，年销售果蔬6000多吨，种植户可增收4000多万元。

    鸿森生态农业专业合作社每年开展鲜果、蔬菜的收购和储存，所需的原材料和劳动力全部来自当地，带动周边1650多户群众发展种植业，既壮大水果和蔬菜产业，又为当地剩余劳动力提供就业机会。

    驮卢镇伏廖村村民韦瑞强就是受益者之一。“我去年8月来这里做工，负责接收农产品，每个月工资4500元。不用出远门就能挣到钱，还能照顾家里。”韦瑞强停下手中的活擦了擦额头上的汗珠，脸上露出笑容。

    【来源：广西自治区农业农村厅_广西联播】